《型男大主廚》自2006年7月10日首播推出以來，收視率長期占據臺灣美食教學類節目收視第一名的位置，內容綜合烹飪節目性質及綜藝競賽型態，也成為藝人宣傳作品必上的一個節目。
還行。群像戲寫得還可以，能從群像里看到時代，這點值得稱贊。但單個人物寫得不好，尤其高啟強這個人物，他的前期轉變完全依賴于偶然性，后期轉變又非常突兀，既寫不出時代的必然性，也看不到人物內在深層動機的內驅性。可以跟《{#標題55}》里的老白做一個對比，編劇一樣是給了老白一個“為了家人”的借口，但其實狠狠寫出了老白這個角色內在的自命不凡、極度自私。而《{#標題56}》里的高啟強，不知道是有意為之還是寫不出來，這個角色的深層內驅力編劇寫得很模糊，演員演得也很模糊，在不同時期的改變，跨度極大，缺少延續性，找不到一個連貫的脈絡出來，也就變成了為了情節需要的工具人屬性。張譯40多歲能演出安欣這個角色的少年感，讓人佩服。其他部分就乏善可陳了。
桂影斑駁
從演員上來說，還算可以的，結局也很喜。劇情可忽視。